山田 健
- 1978年、サントリー宣伝部にコピーライターとして入社、ワイン、ウイスキー、音楽、環境関係の広告制作を担当
- 2001年、工場の水源地帯で水資源涵養のために森林を整備する「天然水の森」を企画立案
- 環境広告「水と生きる」のクリエイティブ・ディレクターを経て、現在「天然水の森」「水科学研究所」「ビール美味文化創造プロジェクト」「ワインプロジェクト」等を担当
- ワインエッセー「今日からちょっとワイン通」「現代ワインの挑戦者たち」「ワインを愉しむ基本大図鑑」などの他、小説「東京・自然農園物語」を出版、日本ペンクラブ会員
